Archives mensuelles : mars 2015

Crèmes au thé matcha (cuisson à la vapeur douce)

30 mars 2015|

  Ces crèmes sont aussi délicates que la porcelaine dans laquelle je [...]

Poitrine de cochon du Ventoux, carottes multicolores (Le Vitaliseur)

29 mars 2015|

    Il est encore temps de manger cette recette un peu [...]

Salade folle aux fruits exotiques et lotte marinée au curry (Le Vitaliseur)

28 mars 2015|

    Prenez une queue de lotte, faites-la mariner dans un peu [...]

Poireaux baguettes, saumon en gravlaax (cuisson à la vapeur douce)

27 mars 2015|

  Une recette légère, rapide et savoureuse..comme je les aime ! Les [...]

Chawan mushi au poulet et aux légumes (vapeur douce)

26 mars 2015|

    Le Chawan mushi est un plat japonais plutôt classique. Il [...]

Dundee aux agrumes (Le Vitaliseur, sans gluten, ni caséine de lait)

25 mars 2015|

  Une douceur à faire vite vite avant que les fraises n'arrivent [...]

Cabillaud à l’asiatique (Le Vitaliseur)

24 mars 2015|

      Cette recette est pour le printemps ! Légère, savoureuse, [...]

Salade de choucroute et poissons fumés aux pommes (Le Vitaliseur)

24 mars 2015|

  Une salade vraiment bonne, qui convaincra les plus réticents à manger [...]

Asperges, mes amours !

23 mars 2015|

  Asperges et morilles, sauce légère aux échalotes.   Permettez que je [...]

Salade de lentilles trois couleurs, tofu et chou blanc…What’s for lunch today ?

22 mars 2015|

    Une salade parfaite pour un déjeuner. Encore de saison suivant [...]

Salade d’orange aux pignons et au turron

20 mars 2015|

      Une petite chose délicieuse et délicate, vue je ne [...]

Sève de bouleau fraîche bio en provenance directe des Alpes de Haute Provence, La Blanche bio

17 mars 2015|

    C'est au sein d'une vallée des Alpes de Haute-Provence que [...]