Pour les 6 ans d’Anaé, j’ai préparé ce Gâteau d’anniversaire 6 ans pour qu’elle l’apporte à l’école. Il a eu un très gros succès auprès des bambins et des maîtresses également. Recouvert de glaçage au chocolat au lait et parsemé de smarties, ce simple gâteau au yaourt a été métamorphosé.
La fin de l’année scolaire est souvent chargée : fêtes d’école, premiers barbecues, beaux week ends, et chez nous, c’est la période des fêtes d’anniversaire !
Anaé est bien née en juin, mais Ysé est née en février !!..
Mais en février, il fait pas chaud, et potentiellement, il y a plus de chances de fêter ça à l’intérieur que dans le jardin…
Donc, on fête les anniversaires le même mois.
Pour Anaé, qui a aussi apporté un gâteau à l’école, c’était un gâteau 6 recouvert de chocolat et de smarties petits et gros !
Comment faire ce gâteau d’anniversaire 6 ans ?
Votre recette de gâteau au yaourt fera l’affaire, il faudra la doubler et la cuire dans deux moules à savarin, puis découper de façon à obtenir ce fameux chiffre !
La ganache est au chocolat au lait.
Gâteau d’anniversaire 6 ans
Ustensiles
- Un couteau
- Un saladier
- Un fouet
- Deux moules à savarin
- Une casserole
Ingrédients
- 4 pots yaourts entiers
- 4 pots sucre blond
- 3 pots farine
- 3 pots poudre d'amande
- 6 oeufs
- 1 c. à café bicarbonate de sodium
- 1 pincée Sel gris de mer
Glaçage
- 200 g chocolat au lait
- 20 cl crème fleurette
- QS Smarties
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C, chaleur ventilée.
- Casser les oeufs dans un saladier, ajouter les yaourts, le sucre, la farine, la poudre d'amande, le bicarbonate de sodium, le sel.
- Mélanger avec le fouet et répartir la pâte dans les moules à savarin beurrés.
- Enfourner pour 30 minutes de cuisson environ.
- Une fois les gâteaux cuits, les sortir du four et les laisser tiédir avant de les démouler.
- Les laisser ensuite complètement refroidir avant de les découper pour former le chiffre 6.
- Faire fondre le chocolat au lait dans la crème fleurette, puis glacer le gâteau avec ce mélange.
- Laisser prendre à température ambiante ou au frais.
- Décorer avec des smarties.
Et si vous aimez les gâteaux d’anniversaire, je vous propose :
- une recette de gâteau d’anniversaire à la pistache
- une recette de gâteau d’anniversaire au chocolat blanc et à la framboise
- une recette de gâteau d’anniversaire au chocolat
La phrase du jour :
“Lâche prise. Fais le vide. Deviens silencieux, clair et calme.”
Sagesse Zen
Il est superbe bravo!
Bon anniversaire aux deux grandes filles ……..avec un peu de retard ! ;o))
Bisous à toute la famille
MIE
Il est bien beau, belle idée pour le chiffre. Ta fille a du être contente. Bon anniversaire aux 2.
Finalement juillet c’est un beau mois.
Je suis allée voir ton gâteau Eugénie, les proportions que tu indiques c’est pour combien de parts 6/8 ou moins.
Belle journée bises
très sympa
bises
Marie,
le gâteau est un savarin normal, donc, 8 facile !