2 bananes

1 verre de lait de soja

1 verre de lait de riz (ou avoine)

2cs de purée d’amande complètes au sucre

(ndlr les ingrédients donnés par L. Salomon sont légèrement différents , mais je pense avoir respecté les alliances).

Mixer fortement.

Déguster à deux ou bien seule si c’est votre pdj comme moi, impeccable pas faim du tout jusqu’à 13h00, avec seulement une « noisette » en milieu de matinée.

L’association de ces deux laits crée des protéines végétales ce qui rend la boisson plus nourrissante qu’avec un seul lait.

La banane très mûre devient riche en vitamine K (plutôt rare), par contre, elle présente un taux de sucre rapide plus élevé que la banane moins mûre, mais elle est certainement plus digeste aussi.