J’aime beaucoup le pâtissier Calderon à Saint-Raphaël. C’est un pâtissier qui propose de fines pâtisseries, jolies et très savoureuses. Nous ne sommes jamais déçus lorsque nous nous servons chez eux.
Le quartier des Halles à St Raph’ est un quartier très sympa et que j’aime beaucoup ! Avec des artisans qui vendent de beaux produits, des cafés qui étalent leur terrasse sur les pavés irréguliers et où on peut s’installer au soleil en hiver pour boire quelque-chose de chaud.
Juste en face, il y a une pâtisserie dont la devanture est assez discrète, mais si vous vous arrêtez devant la vitrine…vous ne pourrez pas repartir les mains vides !
La pâtisserie est petite, mais bien achalandée : biscuits, chocolats et bouchées chocolatées…
…pâtisseries individuelles avec des parfums à donner le vertige (ici : chocolat et coquelicot !)…et des macarons bien sûr !
Mais aussi de gros gâteaux à partager en famille, et les commandes de bûches seront prises jusqu’au 21 décembre seulement !
Avis aux amateurs !
Pâtisserie Calderon
89, place Sadi Carnot
St Raphaël
04 94 83 63 08
La phrase du jour :
“Qui n’aime pas la solitude n’aime pas la liberté, car on est libre qu’en étant seul.”
A. Schopenhauer
parce que c’était promis….
Par une jolie matinée d’été, nous nous sommes rencontrées dans le magasin Biomonde où vous faisiez une dégustation et vente de livre. Nous avons apprécié la dégustation et acheté votre recueil. L’autre soir lors d’un repas entre amis, j’ai accompagné mon velouté de châtaigne de vos palets à l’epeautre: étonnant et enchanteur.
Alors, merci pour ces recettes et puis aussi pour votre bloc, qui me réjouit, Pugetoise exilée en Bretagne. Avant de partir une petite phrase pour vous “tout ce qui n’est pas donné, est perdu”
A plus tard….
splendide dommange que je sois loin
c’est superbe mais surtout que j’aime ta phrase du jour !j’adhère à 100%
C’est en effet une patisserie terriblement “tentatrice”…Y résister ?
de toute beauté à regarder!
Faudrait que tu me fasses visiter Fréjus un samedi ! ;o)) Je ne connais pas du tout !
Bisous
Hélène
Je viens certainement pour la phrase de shopenhauer
elle est faite pour moi , et j’éspère que tu vas bien …
Garance
Une adresse où je ferai certainement une halte lors de notre prochain passage à Fréjus-St Raph !
J’ai cru un moment que la phrase du jour était la mienne …….je prends la grosse tête moi !! ;o))
En tout cas j’adhère complètement à la phrase et à l’escale pâtissière.
Bisous
MIE
c’est pas beau du tout tout…tu peux me décortiquer les deux couches de la verrine macaronnée rouge ?parce que ça me tente bien d’essayer de faire pareil pour le petit papa noel :o)
quelles jolies photos tout en douceur !!! c’est vraiment tentant, si je passe ds le coin…
Très heureuse de tomber sur ton blog, bravo!
Mais on prend des vacances en avance, ou quoi ? ;o))
Passe de très belles fêtes, en famille, j’imagine.
De gros bisous à tous
Hélène
Wonderful post
Thank you !