Côte Ouest

Le Far breton, léger (sans gluten, ni caséine de lait), by Anne

28 mars 2010|

Et pour le dessert, Anne avait apporté un far breton si léger [...]

Pétoncles et crème de chou fleur vanillée, by O. Roellinger

2 novembre 2009|

Recette et photo réalisées pour Ôdélices Pour cette recette et sur une [...]

Velouté de chou fleur, tartine de sardine à la coriandre

27 octobre 2009|

Recette et photo réalisées pour Ôdélices Les choux et les sardines sont [...]

Gratins de chou fleur à la béchamel

25 octobre 2009|

Recette et photo réalisées pour Ôdélices On peut utiliser pour la béchamel [...]

Blinis de chou fleur

23 octobre 2009|

Recette et photo réalisées pour Ôdélices La meilleure façon de faire manger [...]

Salade de chou fleur, oeufs de caille et cresson

18 octobre 2009|

Recette et photo réalisées pour Ôdélices Les oeufs de caille se cuisent [...]

crème de chou fleur à la badiane, coco et dés de saumon

28 février 2009|

...j'avais lu sur un magazine de cuisine que le chef mettait de [...]

gelée de Poiré aux poires épicées

16 décembre 2008|

Et pour clore ce voyage au pays de l'Enchanteur, un dessert fait [...]

Cotriade bretonne aux algues et au cidre

12 décembre 2008|

Où en étais je déjà ? Ah oui, en Bretagne avec Marie [...]

Beurre de crevette grise

1 décembre 2008|

Marie laure m'a dit l'autre jour : "Bretagne" ! Mouaiff, mouaiff, mais [...]

St Jacques mi salées, condiment au gingembre mariné, by O. Roellinger

13 décembre 2007|

j'avais fait l'an dernier à deux ou trois reprises ces St Jacques [...]

Saint Jacques mi salées au gingembre confit, Olivier Roellinger

17 janvier 2007|

La photo ne rend malheureusement pas hommage à la finesse, la délicatesse, [...]