Verrines

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Asperges, mes amours !

23 mars 2015|

  Asperges et morilles, sauce légère aux échalotes.   Permettez que je [...]

Verrines de gaspacho, tartare de tomate et poivron jaunes et le nouveau jeu Ôdélices

6 juillet 2013|

Il y a 3 ans (déjà), j'avais préparé ces petites choses parfumées, [...]

Verrines à la mangue et à la tomate, crevettes grillées by les frères Pourcel

30 juin 2013|

      C'est vrai que ce n'est pas une nouvelle recette... je [...]

Courgettes

13 août 2012|

    Des courgettes ? Eh oui, car non, il n'y a [...]

Noël 2011

9 janvier 2012|

  Le mois de décembre a filé à toute allure, c'est un [...]

Compote de châtaignes au lard et St Jacques poêlées

26 décembre 2011|

 Recette et photo réalisées pour Ôdélices   J'ai adoré cette compote. On [...]

Morilles et foie gras, crumble au parmesan

25 décembre 2011|

  Recette et photo réalisées pour Ôdélices     Un amuse-bouche savoureux [...]

Tartare de poissons fumés, granny, oignon rouge et herbes fraîches

24 décembre 2011|

Recette et photo réalisées pour Ôdélices     Peut-être la plus simple [...]

Tartare de langoustine à l'huile de sésame

22 décembre 2011|

Recette et photo réalisées pour Ôdélices     Un amuse bouche simple [...]

Verrine de chou frisé, au magret fumé et foie gras

21 décembre 2011|

Recette et photo réalisée pour le site Ôdélices   Une délicieuse verrine [...]

Verrines de Caponata de Baga

28 juillet 2011|

      Quand Baga fait sa caponata, c'est la fiesta ! Le [...]

Verrines à la crème de maïs et aux dés de foie gras poêlés

22 décembre 2010|

  Laissez vous bluffer par cette verrine supra simple et vraiment très goûteuse [...]