Pâques

Aioli provençal

29 mai 2017|

    Un aïoli pour la fête des mères !  Ca faisait [...]

Asperges, mes amours !

23 mars 2015|

  Asperges et morilles, sauce légère aux échalotes.   Permettez que je [...]

Jardinière de légumes de printemps

29 mai 2014|

    Une ode au printemps qu'une jardinière de légumes. On y [...]

dimanche dernier, c'était Pâques….

30 avril 2011|

      ...et de notre côté, nous sommes allés chez Baga [...]

Crumbles minute aux fraises et aux framboises, miettes de macarons et sucre de fleurs

11 avril 2011|

Pour clore ce menu de Pâques, un dessert frais, léger, rapide et [...]

Aumonières d'agneau aux jeunes pousses d'épinards

8 avril 2011|

Recette et photos réalisées pour le magazine Ôdélices       Pour continuer [...]

Petits gâteaux au chocolat et aux cerises amarena

6 avril 2011|

        Ils ont fait un tabac lors de la [...]

Oeufs cocotte aux morilles et à la crème

1 avril 2011|

       Quoi de plus symbolique que des oeufs cocottes pour [...]

Amuses bouche printaniers : des veloutés de légumes nouveaux

28 mars 2011|

      Me voilà de retour avec les recettes du dossier de [...]

Salade César aux rougets

27 février 2011|

Recette et photos réalisées pour Ôdélices La salade César se sert généralement [...]

Tartare de veau aux oeufs de Capellan

30 avril 2010|

Ce même lundi de Pâques, j'avais préparé également ces tartares de veau [...]

Amuse-bouches aux pétoncles, asperges vertes, huile parfumée

28 avril 2010|

Un amuse bouche génial, je dirais même GENIAL ! Je l'avais imaginé [...]