Des verrines à la crème de saumon fumé prêtes en peu de temps et qui peuvent se préparer à l’avance. Si vous préférez, vous pouvez également servir cette crème avec des gressins ou de fines tranches de pain grillé, ce sera délicieux.
Mini verrine de crème de saumon fumé
Des verrines ultra rapides à préparer avec seulement deux ingrédients
Ingrédients
- 200 g saumon fumé pas besoin de prendre de l’excellent
- 3 c. à soupe crème fraîche
- QS poivre
- QS oeufs de saumon
- QS cerfeuil
Instructions
- Mixer la crème fraîche et le saumon fumé coupé en morceaux.
- Répartir en verrines et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Servir avec un peu de poivre dessus, des oeufs de saumon et une pluche de cerfeuil !
Notes
Source : Laurence, forum Ôdelices
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Et si vous aimez le saumon fumé, je vous propose :
Merci pour cette bonne idée de verrine apéritive !
Très chouette cet apéritif de fetes!
Simple et rapide, tout ce que j’aime 🙂
Super joli et appétissant!
Toutes simples, ces verrines de saumon fumé. Ton histoire me rappelle mon dernier congrès à Marseille. Au déjeuner, un buffet somptueux (mais alors là, vraiment somptueux!), il y avait des petits verres sur pied magnifiques, en plastique, et je suis allée mendier auprès du traiteur pour qu’il m’autorise à garder les verres sales. Je lui ai dit que c’était pour faire travailler en cuisine mes résidents ! Très gentil, il a demandé à une de ses serveuses d’aller m’en chercher quelques-uns, et je suis repartie avec une bonne soixantaine dans ma sacoche !
Je ne les ai pas encore utilisés, ils sont trop beaux, et super-fragiles…
grosses bises
Hélène
Quelle excellente idée que ces verrines !
J’ai déjà essayé cette formule et c’est très bon, on peut alterner avec de l’avocat mixé aussi avec de la crème.
moi aussi je les récupère quand je peux;o)
Toutes des recuperatrices, et la recette est fort tentante – et fastoche!
surmonté le premier moment de honte, on est très content de ses trésors !
Une idée toute simple comme je les aime.
Que 2007 exauce tous les voeux des gourmands et surtout de ceux qui n’ont pas cette chance de pouvoir se régaler les yeux et les papilles!
Merci Vanessa pour tes recettes faciles et aussi pour toutes les bourses!
Il y a longtemps ,depuis l’année dernière qu’il n’y a plus de “sons plus d’images”.Serais-tu en vacances? Veinarde.Je te souhaite les meilleures choses pour toi et ta famille pour cette nouvelle année.
2007 bisous!!!!!!