Ces Yaourts aux abricots et miel de citronnier, je les ai préparés pour apporter lors d’un pique-nique. Ce n’est pas vraiment une recette, mais le mélange des trois saveurs nous a tellement plu que j’ai voulu vous le partager. Le miel de citronnier a vraiment une saveur très délicate et qui s’accorde bien avec l’abricot.
Comme je vous le racontais l’autre jour, nous avons profité des premières longues et chaudes soirées pour aller pique-niquer sur la plage.
Un petit pique nique improvisé avec ce qu’il y avait dans les placards et frigos et dans le jardin. J’ai donc préparé ces yaourts aux abricots et miel de citronnier… une merveille faite avec une compote maison aux abricots du jardin…. Divin !
Comme j’écris d’ailleurs ce matin, ça y est, c’est fini, il n’y a plus un seul abricotier dans l’arbre, faudra attendre l’an prochain : car après avoir goûté ces abricots-là, il est bien difficile de se régaler avec ceux du commerce !
Comment faire ces Yaourts aux abricots et miel de citronnier ?
Et donc, ce soir-là, juste avant de partir, j’ai préparé ces petits pots express car j’avais de la compote bien lisse et peu sucrée préparée avec le thermomix.
Une bonne dose de compote, deux cuillerées à soupe de yaourt au lait entier et une belle cuillerée à café de miel de citronnier (une merveille).
Hop, on ferme avec le couvercle et zoup, dans la glacière avec le reste !
Yaourts aux abricots et miel de citronnier
Ingrédients
- 12 c. à soupe compote d'abricot maison
- 8 c. à soupe yaourt au lait entier
- 4 c. à café miel de citronnier
Instructions
- Pour préparer ce dessert express, il suffit de verser 3 cuillerées à soupe de compote d'abricot maison au fond de chaque pot de verre.
- Ajoutez le yaourt par-dessus, puis le miel de citronnier.
- Fermez les pots et c'est prêt à emporter en pique-nique !
Et si vous aimez les recettes hyper simples, je vous propose :
- Une recette de yaourts et miel de lavande aux framboises
- une recette de yaourt au lait de coco maison
- Une recette de yaourts maison sur le blog de “Je fais tout maison”.
La phrase du jour :
“Les souvenirs oubliés ne sont pas perdus.
Sigmund Freud
Bon la encore je craque, t’es vraiment inhumaine….je vais finir par croquet mon écran mais pas étonnant les tiens sont déjà bio et bien plus gouteux que ceux qui font frigo étalage.
Par contre je connais pas mal de miel mais celui de citronnier pas encore.
Belle journée à toi.
Biz
Quelle chance d’avoir un abricotier au jardin, cette année on n’a même pas un seul fruit !!! dommage car j’aime beaucoup ce petit fruit tout orangé !!!
Un bon dessert tout simple, miammm
manue