Cupcakes, muffins Sucré

petites bouchées à la confiture de coco

petites bouchées à la confiture de coco

Toujours et encore cette même recette mais ici avec une confiture au coco (commerce équitable, photo ci dessous), faite au profit d’une vente pour le téléthon, de même que des petits gâteaux aux deux chocolats (je vous laisse aller voir chez Marie Laure la très jolie photo et la recette…ai complètement oublié de photographier les miens) :

200g farine blanche + 50g poudre coco

1 pot de confiture de 380g  de coco

1/2 verre de lait (d’amande, de vache, …)

1 oeuf

3cs d’huile

1 sachet de levure ou 1 grosse cc de bica

1/2cc sel

Vous mélangez, et vous cuisez 20 min  à 180°C dans de jolis pts moules.

 

petites bouchées à la confiture de coco

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