L’Homme est fan de noix de coco.
Ce cake a un vrai bon goût de coco.
150g de coco en poudre
30cl de lait de coco
vanille
70g de beurre
200g de sucre
2 oeufs (ndlr, essayer avec 3)
200g farine
50g maïzena
1p sel
1/2 s levure
Cuire 35-45 min à 180°C.
La texture est un peu friable malgré tout, peut être faudra t il ajouter un oeuf de plus la prochaine fois.