Confits et confitures Eté Sucré Thèmes

Confiture pêches-poires

Confiture pêches-poires

Pour 1kg de fruits qui murissent trop vite dans la corbeille (mélange pêches-poires est très goûteux),

750g de sucre et 1 jus de citron.

Cuire à bons bouillons jusqu’à ce que la confiture soit prise (test de la goutte de confiture dans une assiette).

Mettre en pot à chaud et retourner aussitôt le pot.

Laisser un commentaire