Biscuits, sablés Sucré

délicieuses lunes au citron

délicieuses lunes au citron

un petit moment de bonheur et de douceur, préparé par Baga, voici enfin la recette !!

pour 25 lunes environ,

50g farine

100g vergeoise

150g amandes en poudre

2 jaunes

1 oeuf

1cc cannelle

1 zeste citron

Glaçage

150g sucre

1cs eau chaude

3cs jus citron

Mélanger farine, vergeoise, amandes, cannelle et zeste citron.

Ajouter les oeufs.

Etaler sur 5-6 mm d’épaisseur. Découper à l’emporte pièce.

Cuire 8-10 min à 200°C.

Glacer quand les biscuits sont froids.

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