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Instants d'hiver

Instants d'hiver

Drôle d’hiver, pas d’hiver !

Je ne vais pas m’en plaindre !

Déjeuner au soleil improvisé avec un émincé de saumon fumé aux 5 baies (acheté tout prêt à Carrefour, en soldes (!) et le saumon fumé au prix d’un mauvais jambon, ça me va !), un fenouil, des germes de soja et de poireau (maison), et une galette Essenne au sarrasin germé (en magasin bio).

Instants d'hiver

Une première avec le kaki (pourtant on en trouve des tonnes par ici), j’ai hésité à le manger car il était vraiment très mou, mais comme c’est ainsi que ça se mange….ce ne sera pas une dernière !

De petites darnes plus fermes à l’intérieur (un peu la consistance du litchee), et le reste est compoté…très doux, un petit goût de datte fraîche.

Instants d'hiver

2 Commentaires

  • Bonne année, Vanessa, avec un peu de retard…
    Joli billet qui salue bien la grande douceur qui règne chez nous. Et puis, cette ode au kaki me plaît. J’ai un plaqueminier juste à côté de ma salle de kiné, et j’en mange un par jour, pendant tout le temps où il y en a sur l’arbre. C’est vraiment excellent !
    A bientôt
    grosses bises
    Hélène

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