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moelleux praliné aux dattes

de Julie Andrieu, recette un petit peu simplifiée par l’emploi de pâte de datte au lieu de dattes entières, et pas de sucre car c’était déjà bien assez sucré !

moelleux praliné aux dattes


250g pâte de datte ramollie au MO qqs secondes

200g pralinoise

4 oeufs

150g beurre mou

100g poudre amande

50g noix

1cc vanille

2cs farine

1 p sel

Tout mélanger, en mettant les noix concassées à la main à la fin et cuire 20-30 minà 160)C.

Fastoche, non ?

c’est bon, ça ressemble à un brownie, c’est bien agréable pour le thé car c’est un peu bourratif pour un dessert.

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