Noël chez Baga et Ninou, table de fête et 13 desserts

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..Noël chez Baga et Ninou, table de fête et 13 desserts

Les noëls chez Baga sont incontournables pour notre plus grand plaisir !

Sa crèche est splendide (je ne l’ai pas photographiée cette année, je sais « shame on me », mais le temps était pourri et je voulais un rayon de soleil, et puis, on est parti, …), vous pouvez voir celles des autres années ici ou ici.

Et ses tables de Noël sont de plus en plus belles !

Noël chez Baga et Ninou, table de fête et 13 dessertsNoël chez Baga et Ninou, table de fête et 13 desserts

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Eh pssst, l’assiette du service, c’est moi qui l’ai peinte ! Du temps où je me prennais pour Cantona (oui le footeux, mais qui peint maintenant !).

Une petite partie du buffet des 13 desserts :

Noël chez Baga et Ninou, table de fête et 13 desserts

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La pompe que j’avais préparée :

Et son défi de cette année : ce sapin de sablés au beurre décoré de smarties, gros succès auprès des petits !

Noël chez Baga et Ninou, table de fête et 13 desserts

Et comme les 13 desserts ne nous suffisent pas, nous rajoutons des douceurs venues d’un peu plus à l’Est et au Nord :

De gauche à droite :

les Etoiles à la cannelle, les leckerlis à la noisette, les Printen d’Aix la Chapelle, les sablés à l’orange de Mercotte

Noël chez Baga et Ninou, table de fête et 13 desserts

Le plateau de Baga avec des amaretti, des butterbredele en forme de coeur et des kipferl à la vanille (un délice) et la suite du mien avec les Printen d’Aix la chapelle, des leckerlis à l’amande et des bruns de Bâle

Noël chez Baga et Ninou, table de fête et 13 dessertsNoël chez Baga et Ninou, table de fête et 13 desserts

Et j’en passe et des meilleures, comme le saucisson au chocolat, le Brie Meaux à la truffe,

La phrase du jour :

« Bonheur : faire ce que l’on veut et vouloir ce que l’on fait. »

Françoise Giroud

Noël chez Baga et Ninou, table de fête et 13 desserts

2017-01-12T16:42:43+00:00 4 janvier 2009|

A propos de l'auteur:

Je suis entrée dans la vie professionnelle par l'hôtellerie, j'ai travaillé dans des maisons familialles, puis je suis entrée au Ritz à Paris à la réception. J'ai été, à l'époque, la première femme à travailler à la réception de ce magnifique palace parisien. Lauréate du Trophée David Campbell, j'ai été promue Chef de Brigade. Puis, je suis allée au George V (racheté par Four Seasons) pour la pré-ouverture et l'ouverture de ce palace. J'y suis restée 2 ans au poste d'assistant de Direction à la Réception et d'Adjointe au Chef de Réception. J'ai ensuite quitté Paris pour me rapprocher de ma famille et j'ai accepté un poste de Chef de Réception chez Pierre et Vacances dans le Lubéron (600 appartements, 1 hôtel, des mas et bastides). Après la naissance de mes filles, je me suis laissée aller à mes deux passions, la photo et la cuisine. Puis, les choses ont évolué et sont devenues plus professionnelles, et je suis dorénavant photographe, auteur et styliste culinaire. Je tiens ce blog de cuisine qui présente plus de 1000 recettes, je travaille avec divers sites internet et magazines, des sociétés de l'agroalimentaire, des restaurateurs, j'ai eu le plaisir d'écrire 4 livres et je donne quelquefois des cours de cuisine avec un maximum de produits bio et locaux issus de l'agriculture raisonnée. N'hésitez pas à me contacter, je serai ravie de travailler avec vous !

14 Commentaires

  1. Hélène (Cannes) 4 janvier 2009 à 10 h 16 min ␣- Répondre

    Baga sait vivre ! ;o) Mais ça, on le savait déjà ! Superbe table, superbes mets !
    Bonne année à tous et à bientôt
    Hélène

  2. Tiuscha 4 janvier 2009 à 10 h 58 min ␣- Répondre

    Quel buffet sucré ! Cela impressionne !
    Bonne année Vanessa !

  3. Lisanka 4 janvier 2009 à 11 h 05 min ␣- Répondre

    Tout ceci donne très envie!

  4. Béran 4 janvier 2009 à 11 h 29 min ␣- Répondre

    Chapeau pour les photos! pour les recettes également! Tout est parfait et me tente vraiment beaucoup… Bonne et heureuse année! Biz, Béran

  5. mayacook 4 janvier 2009 à 11 h 39 min ␣- Répondre

    Trop joli ce sapin!!! Belle et heureuse année à toi et ta petite famille!!

  6. bazarette 4 janvier 2009 à 13 h 41 min ␣- Répondre

    Ah oui une ambiance très colorée ! Félicitations à Baga, un hip hip hip houra !!!
    J’vois pas bien ton assiette de service peinte ? En plus artiste…!!! Bravo Vanessa!
    Chez moi aussi il y a toujours plus que 13 desserts, cette année j’ai fait les oreillettes, pompe à huile parce que je n’en trouve pas ici.
    Miammm!! Brie de Meaux à la truffe (fait maison ou bien acheté ?)
    Tes photos sont superbes.

  7. Mercotte 4 janvier 2009 à 18 h 58 min ␣- Répondre

    je voudrais être une petite souris chez Baga pour tout voir et tout grignoter !

  8. maloud 5 janvier 2009 à 12 h 14 min ␣- Répondre

    C’est magnifique et chaleureux. Et je suis épatée avec ton talent pour la peinture.

  9. Miechambo 5 janvier 2009 à 16 h 39 min ␣- Répondre

    Oh les Noëls chez Baga……ça va rester de fabuleux souvenirs pour tes deux blondinettes !
    Décor superbe et connaissant Baga le reste devait être aussi beau et bon.
    Tous mes voeux à Baga et Ninou …….pour toi et ta petite famille c’est déjà fait !
    Bises à tous
    Michèle

  10. Hélène (Cannes) 5 janvier 2009 à 18 h 19 min ␣- Répondre

    Je gardais ça pour la prochaine détox … ;o)

  11. cris 6 janvier 2009 à 17 h 55 min ␣- Répondre

    je prends note , Vanessa, l’année prochaine je viens moi aussi ;))

  12. Flo Makanai 15 janvier 2009 à 13 h 12 min ␣- Répondre

    Que de régals, et le sapin de sablés est sensationnel! Bravo!

  13. Tit' 24 janvier 2009 à 10 h 19 min ␣- Répondre

    Trop beau tout ça, on n’y reviendrait bien…

  14. […] recette que Baga a faite pour les treize desserts de Noël. Elle trouve toujours à modifier les recettes afin qu’elles soient sans gluten, voire sans […]

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