Automne Gâteaux Sans Gluten Sucré

noisetier, by V. Cupillard, sans gluten, sans lait

23191411

70g purée noisette

70g sucre rapadura

3 oeufs

50g farine riz

mx de turron à la noisette…pas bio du tout, mais rapporté par Baga d’Espagne et ces pts mx y vont très très bien.

Mixer (sauf le turron), verser dans de pts moules à cake, poser qqs mx de nougat (facultatif) et cuire  160°C four ventilé, 17 min.

ndlr : j’ai bcp aimé la texture de ce cake, très moelleux, pas sec..sans gluten…ce que mon ventre apprécie bcp bcp !!

Phrase du livre “Mille chemin vers l’optimisme”,

“L’Homme craint rarement la distance, c’est le premier pas qui lui fait peur.”

7 Commentaires

Laisser un commentaire