Un très bon pain de mie dont la recette est issue du blog d’une jeune maman.
Pain de mie
Portions: 1 pain
La recette du classique pain de mie qui plaît à tout le monde et permet de faire des club sandwichs fantastiques
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- Une machine à pain
Ingrédients
- 240 ml eau
- 120 ml lait fermenté
- 2 c. à café sel
- 25 g sucre complet
- 50 g beurre
- 600 g farine T55
- 2.5 c. à café levure déshydratée
- QS vanille eau de fleur d'oranger, ...
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain (respectez l'ordre préconisé par le fabricant).
- Sélectionner le programme "pain sucré" il dure environ 3h10.
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Trancher, tartiner, recommencer !
hummm je sens que je vais l’essayer celui là..
Merci de l’avoir essayé, j’espère qu’il t’a plu autant qu’à nous 🙂
Il est superbe. J’aime beaucoup le goût qu’apporte le lait fermenté au pain. Je vais l’essayer.
Il faut que je le teste, car il est superbe.
je l’ai testé mais avec une lègère modif et c’est excellent.