Ces petits cakes à la terrine de sanglier sont un délice ! I C’est une recette très facile à faire. ls peuvent être faits avec d’autres terrines bien sûr ou des rillettes pas trop grasses (d’oie ou de canard). Ces cakes ont été faits avec un reste de cette terrine de sanglier à l’orange que prépare mon père et qui est parfaite.
Quels ingrédients faut-il pour faire ces Petits cakes à la terrine de sanglier ?
Il faut :
- des oeufs
- de la farine
- 1 sachet levure chimique
- de l’huile d’olive
- du lait de riz
- du fromage râpé
- de la terrine de sanglier en morceaux
- des pistaches
- 1 zeste orange
- du Sel gris de mer
Petits cakes à la terrine de sanglier
Ces cakes ont été garnis d'un peu de terrine de sanglier pour un résultat super savoureux
Ustensiles
- 1 saladier
- 1 cuillère en bois
- 1 couteau
Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 5 cl huile
- 16 cl lait de riz
- 100 g fromage râpé
- 250 g terrine de sanglier en morceaux
- QS pistaches
- 1 zeste orange finement râpé
- QS Sel gris de mer
Instructions
- Dans une jatte, mélanger tous les ingrédients de la recette. Verser cette pâte dans de petits moules à muffins huilés si nécessaire.
- Cuire dans des moules à muffins 20 minutes à 180°C ou 45 minutes à 180°C si vous avez choisi un grand moule à cake.
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ualala
Quelle idée génial!!
Bonne idée, c’est l’art d’accommoder les restes ?
C’est une bien belle idée originale.
il FAUT que j’essaye ça trés vite!!Merci de la recette!
Bonne idée en effet. Mais quel bon souvenir aussi l’excellente terrine de ton père.
Bises
Michèle
Délicieuse cette recette ! Vraiment faite pour les hommes ! Voilà mon essai : http://www.odelices.com/recette.php?num=2250