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et avec les premières endives ?

et avec les premières endives ?

Pour un apéro savoureux et qui change, des Dips endives et Bresaola !

J’avais réalisé ce dossier sur les endives l’an passé pour Marie Laure, et je l’ai laissé de côté, puis le printemps est arrivé, et j’ai décidé de mettre ces recettes de côté pour le retour des endives.

J’aime bcp les endives, surtout pour leur côté pratique, elles se conservent bien, pas de grand lavage comme pour une salade, une suffit pour une personne, on la tranche sans trop y faire attention dans l’assiette directement parfois, et hop, une verdure pour le repas !

 

 

et avec les premières endives ?

Salade d’endives aux pommes, poulet et curry.

 

 

et avec les premières endives ?

Mini tatins d’endives au chèvre et miel de châtaignier.

 

 

 

et avec les premières endives ?

Endives braisées au sirop d’érable.

 

 

et avec les premières endives ?

Tartiflettes d’endives aux lardons et Reblochon.

 

 

Je vous laisse cliquer sur les titres des recettes pour tomber sur le post correspondant.

 

La phrase du jour :

« Il n’est jamais trop tard pour rien faire. »

Conficius

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