Salade de fruits, jolie, jolie, jolie….

Salade de fruits, jolie, jolie, jolie….tu plais à mon père, tu plais à ma mère…

Quand j’étais enfant, j’avais une poupée minuscule faite en perles enfilées sur des fils de fer, j’adorais cette poupée que j’avais prénommée “Salade de fruits”, et chaque fois que je la voyais, je ne pouvais m’empêcher de fredonner cette chansonnette de Bourvil.

Une salade faite avec les presque-derniers fruits rouges de l’été, rien de compliqué, mais du délicieux assurément !

Des fraises, des framboises, des mûres et des myrtilles avec une cuillerée à soupe de miel d’acacia à la vanille (acheté en Italie) et c’est tout….

Salade de fruits rouges

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 0 minutes

Repos: 1 heure

Portions: 4 personnes

Auteur: Vanessa Romano

Une ode à l'été cette salade de fruits rouges !

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Ustensiles

• Un saladier

Ingrédients

• 250 g framboises
• 250 g fraises Mara des bois si possible
• 125 g mûres
• 125 g myrtilles
• 1 c. à soupe miel à la vanille

Instructions

• Lavez délicatement les fruits.
• Retirez le pédoncule des fraises.
• Réunissez-les dans un saladier avec le miel et mélangez délicatement.
• Laissez la salade de fruits rouges rafraîchir 1 heure au frais.
• Servez dans de jolies coupes.

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