What’s for lunch today ?

//What's for lunch today ?
What’s for lunch today ? c’est une catégorie qui contient des recettes rapides à faire et simples, parfaites pour le déjeuner !Cette idée de catégorie m’est venue un jour où je me préparais pour déjeuner sur le pouce une petite assiette sympa, pleines de saveurs et prête en deux temps trois mouvements !Je me suis dit que ça pouvait peut être intéresser d’autres personnes !Vous y trouverez des Avocado toasts au chèvre frais et fruits secs, une salade de riz Venere (cuit la veille bien sûr), dés de tofu marinés et tomates séchées, des toasts grillés avec des oeufs mollets, une assiette végétarienne de carottes et patates douces rôties, féta et grenade, …Ou encore une assiette de salade toute verte aux brocolis, romaine, avocat,…Un Miam ô Légumes, une assiette de légumes de printemps cuits à la vapeur douce avec des oeufs de truite, une tortilla aux pommes de terre ou une tartine de houmous sur du pain sans gluten fait maison, …Un bol de polenta taragna (au sarrasin) crémeuse avec un oeuf mollet, le tout prêt en 5 minutes montre en main !