Entrées Eté Légumes Salé Soupes, Veloutés Thèmes Veggie

Soupe de tomate jaune, tartare d'avocat et tomates cerises

DSC_4882b

 

 

Mixer des tomates jaunes avec une ou deux cébettes.

Ajouter 2 cs de vinaigre doux à la pulpe de mangue par exemple,deux cs d’huile d’olive, saler.

Découper un avocat en dés et des tomates cerises bien sucrées et juteuses en deux

Servir bien frais.

 

DSC_4491bDSC_4875b

 

La phrase du jour :

« Le bonheur est un rêve d’enfant réalisé à l’âge adulte. »

S. Freud

 

 

2 Commentaires

Laisser un commentaire