Patates douces rôties au four, féta et condiments
Un joli plat d'automne que ces patates douces rôties accompagnées d'un tas [...]
Dans la rubrique Halloween, j’ai regroupé les recettes contenant des courges, des potimarrons, des butternuts, des courges vertes, des courges jaunes, des potiron, ….J’ai aussi ajouté des recettes orange comme les patates douces rôties aux condiments .Vous y trouverez donc un pain à la courge et aux graines, délicieux et sans gluten, des tartes fines à la courge butternut, une polenta crémeuse à la courge et au gorgonzola, des spaghetti au pesto de courge.Des tartes à la courge, des sucrées et des salées.Des lasagnes à la courge, des mignons croque-monsieur à la courge, des pies au veau, courge et champignons.Un strudel pomme-courge tout à fait délicieux !Une salade de butternut râpée à la noisette !Des galettes aux flocons de pois chiche et à la courge…des aiguillettes de canard aux courges garnies de boulghour de sarrasin….et enfin un pudding au sirop d’érable et aux noix de pécan (pas de courge pour cette recette, mais elle semble si américaine ! ).
Puddings au sirop d’érable et noix de pécan (Le Vitaliseur, sans gluten, ni caséine de lait)
C'est le dessert parfait pour un jour d'hiver froid et [...]
Aiguillettes de canard au pruneau, courges et boulghour de sarrasin (Le Vitaliseur)
Des aiguillettes de canard marinées dans un mélange de purée [...]
Salade de butternut aux noisettes
Il faut goûter cette salade, d'autant plus qu'elle est [...]
Délicieux Strudel aux pommes et à la courge de Nice
Cette gourmandise fera manger du potiron à tout le monde, Ysé en [...]
Mignon Croque-monsieur de potiron
Vous reste t il encore des potirons, des courges ? Pour cette [...]
lasagnes alla zucca
Les lasagnes alla zucca sont très italiennes, pour les faire, j'ai utilisé [...]
Pies à la courge, aux champignons et au veau
Mon voisin, qui a vu l'autre jour mon stock de courges, s'en [...]
tartes fines au potiron
J'aime bcp les courges, toutes, les butternuts, celles de Nice, les muscades, [...]
mijotée de courge, orge et champignons au chèvre frais
100-125g orge mondé (et non pas perlé qui signifie en fait raffiné, [...]
galettes de flocons de pois chiche et courge butternut
Humm, petites merveilles saines, jolies, faciles à faire et goûteuses ! 1 [...]