La piscine est un apéritif, il s'agit le plus souvent de vin servi dans un grand verre avec des glaçons de façon à rafraîchir. Ici, ce cocktail est fait à base d'un vin de poire et de crème de cassis.
Type de plat Apéritif
Cuisine Provençale
Temps de préparation 2 minutesminutes
Temps de cuisson 0 minutesminutes
Portions 1personne
Equipment
Un verre
Ingrédients
3clLa Périne
12clvin blanc
1traitcrème de cassispour la couleur
Instructions
Pour un cocktail de 15cl et sur des glaçons, versez la Périne, complétez avec le vin blanc, puis, un trait de crème de cassis.