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Piscine de vin blanc à la poire
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Piscine Manguin

La piscine est un apéritif, il s'agit le plus souvent de vin servi dans un grand verre avec des glaçons de façon à rafraîchir. Ici, ce cocktail est fait à base d'un vin de poire et de crème de cassis.
Type de plat Apéritif
Cuisine Provençale
Temps de préparation 2 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Portions 1 personne

Equipment

  • Un verre

Ingrédients

  • 3 cl La Périne
  • 12 cl vin blanc
  • 1 trait crème de cassis pour la couleur

Instructions

  • Pour un cocktail de 15cl et sur des glaçons, versez la Périne, complétez avec le vin blanc, puis, un trait de crème de cassis. 
  • Servez, c'est prêt !