Une jolie tartine qui peut servir de déjeuner léger en plein été
Type de plat Apéritif
Cuisine Méditéranéenne
Temps de préparation 10 minutesminutes
Temps de cuisson 40 minutesminutes
Temps total 15 minutesminutes
Portions 2personnes
Equipment
Une plaque à four
Un couteau
Ingrédients
2tranchespain bio au levain
1poivron jaune
10fines trancheschorizo doux
QShuile d'olive
Instructions
Pour faire griller le ou les poivrons : je les emballe dans un papier cuisson, je les mets au four à 180°C pendant 30 min environ, puis je laisse un peu refroidir et retire la peau.
Ensuite, je grille légèrement les tranches de pain bio au levain. Je découpe des lanières un peu épaisses de poivron que je pose sur le pain et j'ajoute quelques tranches de chorizo doux. C'est prêt !
On peut verser un très fin filet d'huile d'olive si on le souhaite.