Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le beurre avec les 2 chocolats à feu doux en surveillant que le chocolat ne brûle pas.
Mélanger le beurre, les chocolats fondus et le sucre, puis les oeufs, la poudre d'amande et la poudre de noisette, le Bailey's et la crème.
Sur la plaque du four, étendre le premier rond de pâte à tarte sur son papier de cuisson et étaler la préparation dessus, en laissant environ 2-3 cm tout autour,et recouvrir du deuxième rond de pâte.
Souder les pâtes en faisant un pt ourlet (un pt boudin, en retournant) et appuyer tout le tour à la fourchette.
Faire des marques avec les dents de la fourchette et dorer au lait.
Mettre au four à 200°C (th 6-7), pendant 20 min env, 5 min avant la fin de la cuisson, saupoudrer de sucre glace.
Surveiller la cuisson.