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recette de smoothie vert à la scarole
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Smoothie vert à la scarole

Un smoothie vert fait à base de scarole, mais toute autre salade de votre choix conviendra !
Type de plat Petit déjeuner
Temps de préparation 5 minutes
Portions 4 personnes

Equipment

  • Un mixeur ou un blender

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 2 bananes
  • 2 kiwis jaunes
  • 1 jus de citron
  • 6 branches de persil
  • 1 petit saladier feuilles de scaroles lavées
  • QS eau

Instructions

  • Lavez la scarole et le persil. Effeuillez le persil. 
  • Epluchez les avocats, les bananes et les kiwis.
  • Dans le bol d'un blender, déposez les avocats, les bananes, les kiwis, les feuilles de scarole grossièrement déchirées entre vos mains, le persil, le jus de citron et un peu d'eau. 
  • Mixez pendant quelques secondes, puis, ajustez la quantité d'eau. Mixez de nouveau de façon à obtenir un smoothie crémeux et bien lisse.