Tartelettes au crabe saveurs thaïes
Une recette qui surprendra vos invités à l'apéritif
Portions 20
Ingrédients
- 300 g crabe
- 3 c. à soupe jus de citron vert
- 1 c. à soupe nuoc man
- 1 c. à soupe sucre
- 2 c. à soupe coriandre feuille
- 1 c. à soupe menthe ciselée
- 2 feuilles de citronnier déchirées à la main
- QS tartelettes ou coques
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients (sauf les tartelettes) et laisser au frigo une nuit minimum.
- Avant de servir, remplir les coques avec un peu de crabe (retirer les feuilles de citronnier) en ayant égoutté au maximum.
- Servir sans attendre.
Notes
Inspiration : Amuse gueule