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recette de gaspacho orange
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Gaspacho aux tomates oranges

Un gaspacho tout simple et qui change un peu
Type de plat Entree
Cuisine Méditéranéenne
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Portions 4

Ingrédients

  • 6-7 tomates oranges
  • 2-3 c. à soupe ketchup
  • 2-3 c. à soupe vinaigre kumquat
  • 10 g sucre
  • QS Sel gris de mer
  • QS huile d'olive douce

Instructions

  • Lavez les tomates et retirez le pédoncule.
  • Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un blender, mixez, goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Servez frais.