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recette de salade de riz, lentilles corail, poivrons et tomates orange
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Salade de riz complet et lentilles corail et poivrons et tomates oranges

Une salade toute simple pour les repas d'été
Type de plat Salade
Cuisine Française
Temps de préparation 7 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Portions 4

Ingrédients

  • 1 bol riz, lentilles corail et soja cuits
  • 1 poivron orange
  • 3 tomates oranges
  • 3 c. à soupe vinaigre de kumquat
  • QS huile d'olive
  • QS Sel gris de mer

Instructions

  • Lavez tomates et poivron. Coupez le poivron très très finement.
  • Coupez la tomate tout aussi finement, conservez bien le jus qui s'écoule.
  • Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez, goûtez et rectifiez en sel et en vinaigre.