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Salade de crabe, kiwi et pamplemousse

Une surprenante salade de crabe aux fruits
Type de plat Salade
Cuisine Américaine
Temps de préparation 10 minutes
Portions 2 personnes
Auteur Vanessa Romano

Ingrédients

  • 200 g chair de crabe
  • 1 kiwi
  • 1 pamplemousse
  • QS sel Herbamare
  • QS huile d'olive
  • QS coriandre fraîche

Instructions

  • Pelez le kiwi et coupez-le en petits éventails.
  • Prélevez les suprêmes du pamplemousse.
  • Dans un saladier, mélangez le crabe, le kiwi, le pamplemousse, un peu de sel, un filet d'huile d'olive et de la coriandre fraîche.
  • Répartissez dans des verres ou des bols et servez.

Notes

Voilà, c'est tout, je n'ai rien mis de plus, et c'est un délice !