Eton mess aux framboises

Une recette si rapide à préparer et si bonne à déguster !

Type de plat Dessert

Cuisine Anglaise

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 0

Portions personnes

Verser le fromage blanc dans un plat creux, répartir les framboises par-dessus, laisser couler un filet de miel de lavande (chacun se resservira en fonction de ses goûts, le pot sera sur la table).
Poser les grosses meringues bien moelleuses à l'intérieur sur une assiette.
Et voilà !
Servir, rajouter du miel si nécessaire et casser les meringues à la main sur chaque assiette !