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recette de tartare de Saint-Jacques à l'huile de truffe
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Tartare de Saint-Jacques à l'huile de truffe

Une recette simple comme bonjour ce tartare de Saint-Jacques à l'huile de truffe est aussi très chic
Type de plat Entree
Cuisine Française
Temps de préparation 3 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Portions 2 personnes
Auteur Vanessa Romano

Equipment

  • Un couteau

Ingrédients

  • 6 noix de Saint-Jacques
  • 2 filets huile à la truffe
  • QS fleur de sel

Instructions

  • Coupez les noix de Saint-Jacques en dés plus ou moins gros avec un couteau très tranchant.
  • Répartissez dans des assiettes et versez un filet d'huile à la truffe.
  • Parsemez de quelques grains de fleur de sel et servez sans attendre.