Salade à l'orange et olives vertes

Une très chouette recette espagnole à base de salade verte, d'orange et d'olives vertes

Type de plat Salade

Cuisine Méditéranéenne

Temps de préparation 7

Temps de cuisson 0

Portions personne

Lavez la laitue, essorez-la et placez-la dans un bol ou une assiette.
Pelez l'orange à vif, puis détachez les segments. Déposez-les sur la salade.
Dénoyautez les olives si nécessaire et coupez-les en rondelles. Ajoutez-les sur la salade également.
Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive et de quelques gouttes de vinaigre de Xéres.