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Gaspacho de tomates au vinaigre à la fraise
Une recette super rapide et originale qui ravira vos invités ! Proposez-la fraîche mais pas glacée afin de sentir les différentes saveurs !
Type de plat Entree
Cuisine espagnole
Temps de préparation 7 minutes minutes
Temps de cuisson 0 minutes minutes
Portions 4 personnes
Un couteau
Un mixeur ou un blender
- 8 tomates très mûres
- 1 cébette
- QS sel
- 1-2 c. à soupe vinaigre à la pulpe de fraise
Lavez les tomates et la cébette. Parez-les.
Mettez les tomates coupées en morceaux grossiers dans un blender avec la cébette émincée.
Ajoutez le vinaigre à la fraise, un peu de sel et mixez finement.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement.
Servez frais.