Salade d'avocat, mangue et crabe à la coriandre
Une salade simple et rapide à faire pour un déjeuner d'été au bord de l'eau !
Portions 1 personne
Equipment
- Un couteau
- Un saladier
Ingrédients
- 1/2 mangue
- 1 avocat
- 3 c. à soupe chair de crabe
- QS coriandre
- 1 filet jus de citron
- 1/2 c. à café nuoc man
Instructions
- Lavez et parez l'avocat, la mangue et la coriandre.
- Tranchez la mangue et l'avocat en fines lamelles.
- Répartissez-les dans un bol ou une écuelle avec le crabe et la coriandre.
- Assaisonnez avec le jus de citron et le nuoc man.
- Servez frais