Salade de tomates cerises, framboises et mozzarella di bufala
Une délicieuse salade d'été, pleine de couleurs et de saveurs !
Portions 4 personnes
Equipment
- Un couteau
Ingrédients
- 500 g tomates cerises multicolores
- 1 barquette framboises
- 1/2 barquette groseilles
- 1 pot billes de mozzarella di bufala soit 120g égoutté
- QS huile d'olive douce
Instructions
- Lavez et parez les fruits (et les tomates mais ce sont des fruits aussi) et les herbes.
- Coupez les plus grosses tomates cerises en deux.
- Disposez-les dans un large plat ou directement dans des assiettes.
- Ajoutez les framboises et les groseilles, puis, les billes de mozzarella di bufala.
- Parsemez de quelques feuilles de basilic et d'un filet d'huile d'olive.
Notes
Servez à température ambiante afin de ne pas masquer les saveurs.