Cocktail Bellini express

Une recette de cocktail très léger en alcool pour vous rafraîchir après une chaude journée d'été

Type de plat Boissons

Cuisine Italienne

Temps de préparation 4

Temps de cuisson 0

Repos 1

Portions personnes

Pelez et coupez la pêches en huitièmes.
Répartissez-les dans deux verres.
Ajoutez 10 cl de vin blanc dans chaque verre et 5 cl d'eau pétillante.
Glissez quelques glaçons dans les verres et une grappe de groseilles.
Laissez mariner au frais une petite heure si vous le souhaitez (dans ce cas-là, vous ajouterez l'eau pétillante et les glaçons à la dernière minute).

Vous pouvez proposer une cuillère à manche long pour écraser légèrement les pêches dans les verres lors du service.