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Bouchées Emmenthal et feuilles de shiso
De surprenantes bouchées à grignoter à l'apéritif
Type de plat
Apéritif
Cuisine
Française
Temps de préparation
5
minutes
minutes
Temps de cuisson
0
minutes
minutes
Portions
10
bouchées
Auteur
Vanessa Romano
Equipment
Un couteau
Ingrédients
10
dés
Emmenthal au lait cru
10
feuilles
shiso
Instructions
Lavez les feuilles de shiso.
Déposez un dés d'Emmenthal dans une feuille de shiso et repliez-la par-dessus. Piquez avec un bâtonnet de bois pour faire tenir.
Servez à température ambiante.
Notes
Les feuilles de shiso doivent être très très fraîches afin que la dégustation soit agréable.