1c. à cafépoivre fraîchement mouluassez grossièrement
1c. à cafécoriandre en poudreou grains
QShuile d'olivedouce
Instructions
Découper le Munster en tranches.
Les mettre dans un plat creux, saupoudrer avec les épices et mettre de l'huile (ne pas couvrir, ce n'est pas nécessaire). Laisser mariner 1 heure à température ambiante.
Et servir avec des petites pommes de terre à la vapeur (ou à l'eau) ou une salade de légumes à la vapeur.