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Petits financiers noisettes café
Quelle jolie recette de financiers ! J'ai adoré les saveurs de ces petits gâteaux :
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Temps de préparation 7 minutes minutes
Temps de cuisson 15 minutes minutes
Portions 20 Financiers
Un saladier
Une plaque à four
Des moules à financiers
- 6 blancs d'oeufs
- 80 g farine
- 125 g noisettes poudre
- 200 g beurre fondu
- 200 g sucre glace
- 1 c. à soupe miel de châtaignier
- 1 c. à café extrait de café
Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger les blancs et le sucre, la farine, les noisettes en poudre, le miel et le café. Puis, ajouter le beurre fondu mais pas trop chaud.
Verser la pâte dans des moules à financiers beurrés.
Enfourner pour 10 - 15 minutes à 190°C.