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recette de petits financiers noisettes café
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Petits financiers noisettes café

Quelle jolie recette de financiers ! J'ai adoré les saveurs de ces petits gâteaux :
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Temps de préparation 7 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Portions 20 Financiers

Equipment

  • Un saladier
  • Une plaque à four
  • Des moules à financiers

Ingrédients

  • 6 blancs d'oeufs
  • 80 g farine
  • 125 g noisettes poudre
  • 200 g beurre fondu
  • 200 g sucre glace
  • 1 c. à soupe miel de châtaignier
  • 1 c. à café extrait de café

Instructions

  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Mélanger les blancs et le sucre, la farine, les noisettes en poudre, le miel et le café. Puis, ajouter le beurre fondu mais pas trop chaud.
  • Verser la pâte dans des moules à financiers beurrés.
  • Enfourner pour 10 - 15 minutes à 190°C.