Financiers à la pâte de noix
Des petits gâteaux un peu comme des financiers et parfumés à la noix
Portions 8 financiers
Equipment
- Un saladier
- Des moules à financiers
Ingrédients
- 2 blancs d'oeufs
- 70 g poudre de noisette
- 40 g farine de quinoa
- 40 g huile de noix
- 1 c. à soupe pâte de noix
- 50 g sucre roux
Instructions
- Préchauffer le four à 230°C.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et répartir la pâte dans des moules à mini-muffins ou des moules à financiers.
- Cuire 5 min à 230°C, 5 min à 200°C et 5 min four éteint !!