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Cakes à la confiture de citron et gingembre
Cette recette de cakes au citron super facile et tout à fait délicieuse !
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Temps de préparation 5 minutes minutes
Temps de cuisson 20 minutes minutes
Portions 8 personnes
Un saladier
Des moules à muffins
- 250 g farine de blé
- 1/2 pot confiture de citron
- 1/2 pot confiture de gingembre
- 1/2 verre lait entier ou d'amande
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 1 oeuf
- 1/2 c. à café bicarbonate de sodium
- 1/2 c. à café Sel gris de mer
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier avec un fouet.
Verser la pâte dans les moules à muffins beurrés et enfourner pour 20 minutes de cuisson.