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recette de cake à la confiture citron et gingembre
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Cakes à la confiture de citron et gingembre

Cette recette de cakes au citron super facile et tout à fait délicieuse !
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions 8 personnes

Equipment

  • Un saladier
  • Des moules à muffins

Ingrédients

  • 250 g farine de blé
  • 1/2 pot confiture de citron
  • 1/2 pot confiture de gingembre
  • 1/2 verre lait entier ou d'amande
  • 3 c. à soupe huile d'olive
  • 1 oeuf
  • 1/2 c. à café bicarbonate de sodium
  • 1/2 c. à café Sel gris de mer

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier avec un fouet.
  • Verser la pâte dans les moules à muffins beurrés et enfourner pour 20 minutes de cuisson.