Gâteau d'anniversaire 6 ans
Une simple recette de gâteau au yaourt découpée et recouverte de chocolat et de smarties pour un anniversaire !
Portions 24 personnes
Equipment
- Un couteau
- Un saladier
- Un fouet
- Deux moules à savarin
- Une casserole
Ingrédients
- 4 pots yaourts entiers
- 4 pots sucre blond
- 3 pots farine
- 3 pots poudre d'amande
- 6 oeufs
- 1 c. à café bicarbonate de sodium
- 1 pincée Sel gris de mer
Glaçage
- 200 g chocolat au lait
- 20 cl crème fleurette
- QS Smarties
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C, chaleur ventilée.
- Casser les oeufs dans un saladier, ajouter les yaourts, le sucre, la farine, la poudre d'amande, le bicarbonate de sodium, le sel.
- Mélanger avec le fouet et répartir la pâte dans les moules à savarin beurrés.
- Enfourner pour 30 minutes de cuisson environ.
- Une fois les gâteaux cuits, les sortir du four et les laisser tiédir avant de les démouler.
- Les laisser ensuite complètement refroidir avant de les découper pour former le chiffre 6.
- Faire fondre le chocolat au lait dans la crème fleurette, puis glacer le gâteau avec ce mélange.
- Laisser prendre à température ambiante ou au frais.
- Décorer avec des smarties.