Petits gâteaux granny smith et pistaches
De délicieux gâteaux moelleux et bien parfumés à la pomme
Portions 10 gâteaux
Equipment
- Un couteau
- Un saladier
- Une casserole
- Des moules à muffins
Ingrédients
- 4 pommes vertes
- 1 jus de citron
- 100 g pistaches
- 3 oeufs
- 100 g farine
- 120 g sucre
- 100 g beurre 1/2 sel fondu
- 1/2 c. à café bicarbonate de sodium
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C, chaleur ventilée.
- Pelez et taillez les pommes en julienne ou râpez-les avec une râpe à gros trous.
- Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine, le bicarbonate de sodium, le beurre fondu, enfin les pommes et les pistaches.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins beurrés.
- Cuisez 20 minutes à 180°C.