Petits moelleux à la pâte de sésame noir
Super tendres et très savoureux, des mignardises pour le café ou le thé !
Portions 20 bouchées
Equipment
- Un saladier
- Un fouet
- Des moules à financiers
- Une casserole
Ingrédients
- 3 oeufs
- 130 g poudre d’amande
- 110 g sucre blond
- 70 g beurre
- 1 c. à soupe pâte de sésame noir
- 1 pincée sel
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C.
- Dans une casserole, faites fondre la pâte de sésame et le beurre.
- Dans un saladier, versez le sucre, la poudre d’amande et les oeufs. Ajoutez le beurre et pâte de sésame fondus et mélangez.
- Répartissez la pâte dans de petits moules et enfournez pour 10-12 minutes à 160°C four ventilé.