Crèmes à l'orange et à la pistache
Des crèmes dessert rapides à faire et super bonnes
Portions 8 personnes
Equipment
- Un couteau
- Un saladier
- Un fouet
Ingrédients
- 600 g compote d'orange ou confiture d'orange douce
- 500 g mascarpone
- 1 yaourt
- 12 biscuits à la cuillère
- QS sirop d'orgeat
- QS framboises
- QS pistaches concassées
Instructions
- Dans un saladier, mélangez mascarpone, yaourt et compote d’orange (ou la confiture).
- Emiettez grossièrement les biscuits à la main et répartissez-les dans les verres. Versez une cuillerée à café de sirop d'orgeat dans chaque verre pour humecter les biscuits.
- Déposez une belle cuillerée de crème à l’orange par verre, puis mettez 4 framboises et une deuxième cuillerée de crème à l’orange.
- Placez au frais pour 2 heures minimum.
- Au moment de servir, concassez les pistaches au couteau et parsemez-en les verres, puis ajoutez des framboises et servez.