Dans un premier temps, faites fondre la pralinoise découpée en morceaux à feu doux dans la casserole.
Egouttez le tofu soyeux et mettez-le dans le bol d'un blender, puis ajoutez la pralinoise fondue.
Mixez sans attendre jusqu'à ce que la crème soit bien homogène.
Réservez au frais dans une poche à douille.
Dans le saladier, mélangez la confiture de lait et le mascarpone.
Réserver au frais dans une poche à douille également.
Pour le dressage, étalez la crème de marron.
Pochez la crème au mascarpone et confiture de lait par-dessus.
Puis, pochez la crème pralinée.
Servez frais avec des sablés ou des brisures de streusel aux noisettes.