2kgsprunesplus ou moins suivant la taille de la plaque du four
2c. à soupemiel liquide
1/2c. à cafévanille en poudre
1/2c. à cafécardamome en poudreou des épices à compote
Instructions
Faites chauffer le four à 180°C.
Lavez les prunes, coupez-les en deux et dénoyautez-les.
Parsemez-les des épices de votre choix de la même façon que vous le feriez avec du sel.
Répartissez le miel et enfournez pour une vingtaine de minutes.
Notes
Servez chaud, tiède ou froid. Seul ou avec une part de gâteau, un peu de crème fraîche épaisse ou de yaourt de brebis, de granola, ... bref, avec à peu près tout !